南町田にある、町田で唯一のヴィーガンカフェ、6889cafeに行ってきました。

メニューはすべて、１００％植物由来。

卵、乳製品、調味料などにも一切動物由来のものは使われていません。

コーヒーやお茶などはオーガニック。

お野菜だけだと味はどうなんだろうと思っていましたが、これは美味しい！

カレーやラーメン、ラップサンドなどもありました。

また行きたいと思います。

 

朝日工営株式会社

ラーメン部は今回、根岸にある「宝龍」へ行きました。

かなり昔からあるのですが、実はOPENしているのを見たことがない気がするというお店でした。

調べたら、オープン時間が限られているということで、お昼時に行きました。

お店のおススメメニューだった、辛みそらーめんをいただきました。

かなりあっさりしたスープで、おそらく鳥と野菜でしょうか？辛みもちょうど良く、夏でもあっさり食べられるラーメンです。麺は中太。

こってりがお好きな方には、物足りないかもしれません。

みそとしょうゆの２つ（＋アレンジ）のようです。同じスープでしたら、しょうゆもさっぱりとしたものだと思います。

 

こちらのお店、通常でももやし、キャベツ、ニラがたっぷり。人気は野菜ラーメンのようなのですが、これはたっぷり野菜が取れるひと品なのでしょうか。炭水化物だけでは心苦しい方（ラーメン好きには耳が痛い！）、こちらをどうぞ。

そして、わたしはチャーシューがおすすめです！美味しいチャーシューは、お持ち帰りの販売もしていました。

 

朝日工営株式会社