9月に入り、葡萄がたくさん出回っています。
国産の葡萄は、どれも美味しい。デラウエアから巨峰まで、大抵のものは外れなく甘いのも葡萄のいいところです。
あれっ?
朝日工営株式会社
今回は、中町の「一番いちばん」へ行きました。
こちらは、白河ラーメンの本場で修業をした店主の中華そばが看板メニューで、ほとんどのお客さんが中華そばを注文していました。
わたしは、中華そば味玉のせ。
麺は自家製麺で、奥で打っているのが見えました、続々と新しい麺がカウンターの中に入っていきます。
社長は「麺は今までで一番だ!」と絶賛していました。しょっぱめのしょうゆスープは、飽きがこないあっさり感。ちょっとしょっぱいかな、と思ったのは、夏だから濃いめにしてあるのかな?舌に塩辛さが残ってしまう点は若干残念ですが、美味しいスープです。
チャーシューが2種類入っているのも、ポイント高い!スモークチャーシューが美味しかったです!
朝日工営株式会社